Телеканал Хабар

Мукека

Мукека

Стейк семги – 1 шт
Креветки – 100 г
Болгарский перец трех цветов – 100 г
Кокосовое молоко – 100 г
Помидоры черри – 2 шт
Растительное масло – 50 г
Лимон – 1 шт

Мукека. Режем перец соломкой и обжариваем на сковороде, сбрызгиваем соком лимона. После того, как овощи подрумянились, опускаем в сковороду креветки, солим, перчим, добавляем кокосовое молоко. Приправляем стейк семги солью, перцем, и лимонным соком. Обжариваем рыбу на другой сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем отправляем стейк в духовой шкаф на 5-7 минут при температуре 200 градусов. Соединяем ингредиенты, украшаем томатами черри. Блюдо готово!