Переработка животноводческой продукции в Казахстане проблематична

По мнению сенаторов, в сельском хозяйстве страны далеко не все так хорошо, как отчитался глава Минсельхоза. Одной из острых проблем для казахстанских животноводов депутат Закиржан Кузиев назвал переработку животноводческой продукции. В прошлом году шерсти и шкур крупного и мелкого рогатого скота переработано всего 16% от всего объема. А ведь во всем мире заниматься производством шерсти и шкур выгодно. Такая же ситуация и с хлопком. В Казахстане на переработку этой сельхозкультуры уходит всего 15%. Возмущены депутатами и тем фактом, что в стране втрое сократилось количество предприятий по производству муки.

Закиржан Кузиев, депутат сената парламента РК:
- Если 15 лет назад Казахстан был мировым лидером по количеству производимой муки с 270 предприятиями, то сейчас из них работают меньше трети. В этих условиях нам необходимо принять одно из двух решений: восстановить свои позиции на международном рынке или переходить на более глубокую переработку зерна. В первой стадии переработки зерна мы получаем крупы, муку и т.д., чем и занимаются многие переработчики.