С нового года подорожали 19 видов продуктов

В первую очередь вверх цены пошли на социально-значимые. По мнению Нацбанка, подорожание идет на фоне спроса. Увеличилась пенсия, зарплаты и пособия, но в минторговле уверены, причина в посредниках, плохих овощехранилищах и недостаточном производстве. Тем временем акимат уже начинает «распаковывать» стабфонд.

50 тысяч тенге на продукты ежемесячно. Многодетная мама Асият Магомедова говорит, и это только самое необходимое. Правда, в январе в эту сумму выделенную женщина уложилось с трудом. Пришлось ограничить детей в сладостях, не хватило на фрукты и некоторые овощи.

Асият Магомедова, многодетная мама

- Мне приходится из рациона исключать такие продукты, как мясо, рыбу, фрукты. Также орехи, которые очень дорогие, которые ежегодно поднимаются в цене. В прошлом году цена на хлеб была 70 тенге. В этом году ровно 100 тенге.

А вот пенсионеры не знают, радоваться им повышению пенсии или нет, на фоне дорожающих продуктов разницу в начислениях заметили не многие.

Блиц:

- Я вот только пенсию получила, отоварилась. Не знаю, на сколько мне хватит.

- А что мы можем сделать?

Новые ценники появились почти у двух десятков продовольственных товаров. Цены выросли на гречневую крупу, муку, яйца, макароны и творог, сливочное масло и лук. Покупатели ходят от прилавка к прилавку – ищут подешевле.

Блиц:

- Мясо подорожало значительно. Мы покупали 1700-1800, сейчас 2200 мясо.

- Я, например, вчера в магазин ходила, в сыре, в масле сливочном на 500 тенге точно.

Тем временем на севере страны больше всего подорожали куриные яйца - с 270 до 400 тенге.

Нина Микрюкова, жительница г. Петропавловска

- Я всегда беру два десятка, три. Для меня это ощущается. Ну а куда деваться? Брать-то все равно надо.

В Костанайской области подорожали куриное мясо и подсолнечное масло. Специалисты связывают скачок цен с дефицитом этих продуктов. В регионе работает всего одна фабрика по выращиванию бройлерной птицы, которая пока не в состоянии покрыть имеющуюся потребность.

Динара Жанбатырова, корреспондент

- Молоко сделано в Алматинской области. Соль - аральская, макароны тоже наши, казахстанские. Картофель - павлодарский. Лук с Жамбылской области. А вот, к примеру, огурцы - астанинские. Правда, у них такая цена как будто они заморские.

Но руководство рынка считает, что продукты у них продаются вполне по приемлемым ценам. Никто специально ценники не накручивает, все зависит от поставщиков.

Зарина Касенкызы, администратор рынка

- Мы добавляем все лишь 10-15 процентов. Продуктовые бутики добавляют 20 процентов, оптовики 8-10 процентов, овощники у нас разрешено до 20 процентов.

И причина не только в долгой дороге от производителя к потребителю, но и в отсутствии массовых хранилищ, где можно было бы хранить сезонный урожай.

Меирхан Толешов, директор департамента внутренней торговли министерства торговли и интеграций РК

- На сегодняшний день овощехранилища не соответствуют стандартам. У некоторых овощехранилищ отсутствует даже подключение к электричеству, часть из них не отапливается. Большое количество неэффективных производителей, не налаженное производство, несоблюдение условий хранения и отсутствие гарантированных каналов доставки до потребителя.

В качестве страховки у акиматов есть запасы – стабфонд. Часть - рис, картошку, гречку - уже пришлось «распаковывать». Не так давно в качестве эксперимента руководства столица ввело новый механизм регулирования цен. Правда, пока только по овощам

Азамат Рашитов, главный специалист управления по инвестициям и развитию предпринимательства акимата г. Нур-султана

- На сегодняшний момент по оборотной схеме определен оператор, который по 4 видам товара, то есть овощи - это картошка, лук, капуста и морковь. Эти 4 вида товара у нас наиболее подвержены ценовому росту и соответственно мы через оператора закупили более тысячи тонн овощей. Мы определили цену благодаря оптовым рынкам «Чарын» и «Алаш» и закрепили цену. Например, на сегодняшний момент в «Шапагате» картошка стоит 90-95 тенге.

У акимата есть договоренности и с другими рынками. Весь список «дешевых» маркетов можно узнать на официальном сайте акимата.

Авторы: Динара Жанбатырова, Серик Конырбаев, Бекболат Базаров, Анель Абдимова