Семья построила дом на деньги от продажи курта

Семья Ниеткабыловых из Казталовского района вот уже много лет занимается изготовлением сухого кисломолочного продукта. Продукция пользуется большим спросом у горожан. 

Ниеткабыловы встают спозаранку. О пандемии и коронаризисе здесь думать не успевают, нужно доить коров. В хозяйстве больше 20 буренок, молоко получают круглый год. Из творога изготавливают сухой кисломолочный продукт - курт. Для ускорения процесса используют обычную ручную мясорубку: с ее помощью курт, изготовленный в домашних условиях, получается как на заводе – ровным и одинаковым по форме.

 Дулат Ниеткабылов, житель села Сарыкудык:

— Мы учим детей трудолюбию, они помогают в хозяйстве. Мы с женой доим коров. Зимой молока меньше, но готовить курт мы не прекращаем.

Ежедневно Ниеткабыловы изготавливают до 400 штук курта. Сушат его в специально подготовленном теплом помещении. Каждую неделю глава семьи ездит в город, чтобы продать собственную продукцию.

Алия Ниеткабылова, жительница села Сарыкудык:

— Продаем по 1-2 тысяч штук, спрос большой. Наш курт просят даже жители Атырау.

На средства, вырученные от продажи курта, трудолюбивые сельчане смогли построить дом. В мае прошлого года они залили фундамент. А в ноябре уже справили новоселье.

Дулат Ниеткабылов, житель села Сарыкудык:

— Мы 15 лет жили с родителями. И только год назад смогли осуществить свою давнюю мечту – иметь свой угол. Все это благодаря упорному крестьянскому труду. Когда деньги достаются с такими усилиями, бережешь каждую копейку.

У семьи, занимающейся молочным бизнесом, большие планы. В дальнейшем Ниеткабыловы намерены построить цех и закупить оборудование по производству курта.

Авторы: Роза Сатканова, Руслан Газезов