Скот подорожал в Мангистауской области
Специалисты отмечают, это вызвано подорожанием кормов из-за засухи, а еще повышением расходов на транспортировку животных. Тем не менее, несмотря на скачок цен, спрос на мясо не снижается.
Этот убойный цех в Актау расположен на окраине города. В праздничный день здесь на убой уходит до 300 голов скота. Несмотря на резкий скачок цен на мясо, с раннего утра здесь уже выстраиваются очереди из покупателей. В ассортименте на продажу скот из Уральска, Актобе и Костаная. Местный не пользуется спросом.
Анар Досаева, продавец:
— Практически нет в этом году мангистауского скота на рынках. Цены по сравнению с прошлым годом значительно выросли, сами знаете, у нас засуха. А везти скот из другого региона, значит переплачивать за транспортировку. Еще и кормить чем-то необходимо. Тюк сена обходиться в 1700 тенге. Сейчас один баран в среднем стоит в районе 55-60 тысяч тенге.
По словам местных торговцев, цены выросли на 15%. Если в прошлом году килограмм мяса обходился в 2 тысячи тенге, то в этом стоимость доходит до трех.
Нурберген Мамутов, и. о. руководителя Отдела предпринимательства и сельского хозяйства г. Актау:
— Главное — это соблюдение санитарных норм. Эпидситуация не самая лучшая. Что касается скота, 70% от общего числа голов привезены. У этого скота есть все ветеринарные справки. Сутки они проводят на карантине. А вот местные фермеры за голову барана просят до 100 тысяч тенге. Мясо проверяется в лаборатории, после — визуальный осмотр, только потом допуск до торговой точки и забою.
В праздничные дни в Актау будут работать 4 убойных пункта с соблюдением всех санитарных мер. Убой скота в домашних условиях и на стихийных точках запрещен законом. Штраф варьируется от 50 до 100 тысяч тенге.
Авторы: Динара Нургалиева, Саламат Бекбаев