О здоровом питании говорит на ютуб-канале казахстанский врач

Несколько раз в месяц рабочий кабинет легенды казахстанской медицины становится съемочной студией. Учёный снимает ролики для своего ютуб-канала. Чаще приглашает гостей – известных личностей страны.

Главные темы – здоровье, коронавирус, вакцинация. Всё то, что актуально в наши дни. Пройдя большой жизненный опыт, Торегельды Шарманов не устает утверждать, что залог крепкого здоровья – это правильное питание. Канал так и называется «Тағамсаулық».

Торегельды Шарманов, учёный:

– Пища была всегда основным фактором при борьбе всех инфекций. На первом плане – питание. Вот боролись в свое время с туберкулезом. А ведь главным в борьбе с заболеванием был кумыс. Есть надо качественное мясо. Необходимо, естественно, трехразовое питание, как правило. Восточные народы провозглашали: завтрак ешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Сейчас, например, равны все три условия. Конина, в этом отношении, чистое мясо, быстро переваривается – в три раза быстрее, чем любое другое.

Забота о здоровье людей – это дело всей жизни Торегельды Шарманова. После окончания мединститута молодой специалист трудится в родной сельской больнице в Карагандинской области. А спустя годы он поднимается до министра здравоохранения тогда еще Казахской ССР. Как раз в это время Торегельды Шарманов организовал международную конференцию ВОЗ в Алматы. Принятая тогда декларация по сей день считается основой системы здравоохранения во всем мире.

И даже сейчас в период пандемии ученый продолжает трудиться, делясь ценными советами с казахстанцами.

Торегельды Шарманов, ученый:

– Остается необходимость возращения нашей казахской старинной традиции. Ни в коем случае нельзя обниматься, приближаться и здороваться через рукопожатие. Казахи такого никогда не делали. Раньше они просто делали небольшой поклон, да и это очень красивый жест. С инфекцией загодя готовились, если можно так сказать. Сейчас коронавирус именно такого подхода требует. Не надо приближаться.

Торегельды Шарманов продолжает воспитывать новую плеяду врачей. В этом году он создал от своего имени Международный фонд. Так легенда здравоохранения хочет отметить вклад ученых в борьбу с коронавирусом.

Авторы: Асем Кощегулова, Эдуард Кон