Готовим невероятно вкусный и сытный салат с телятиной!
Телячья вырезка – 300 г
Помидоры черри - 150 г
Огурец – 2 шт
Красный лук – ½ шт
Лимон- ½ шт
Салат Айсберг – 50 г
Соль, перец по вкусу
- Мясо нарезаем слайсами
- Добавляем соль и перец
- Начинаем обжаривать на растительном масле
- Помидоры черри разрезаем пополам
- Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем крупными дольками
- В отдельной посуде смешиваем эти ингредиенты с листьями айсберга
- Нашинкованный красный лук посыпаем солью, поливаем соком лимона, чтобы смягчить горечь. Добавляем салат. Сюда же помещаем кусочки обжаренного мяса.
- Для заправки растительное масло смешиваем с соком лимона.
- Поливаем ею салат
- Тщательно перемешиваем
Приятного аппетита!