Тигровые креветки – 200 г
Майонез – 150 г
Сгущенка – 60 мл
Растительное масло – 1 л
Миндальные лепестки – 50 г
Васаби – 20 мл
Паприка – 5 г
Мука темпура – 100 г
Муку темпура смешиваем с водой до консистенции густой сметаны. Креветки обмакиваем в получившийся кляр и обжариваем в нагретом масле до золотистого цвета. Для приготовления соуса майонез смешиваем с васаби, сгущенкой и паприкой. Готовые креветки аккуратно перемешиваем с получившимся соусом и посыпаем миндальными лепестками. Оригинальное блюдо готово!
