Фруктовый ролл

Молоко – 200 мл
Мука – 200 г
Яйца – 2 шт
Банан – 1 шт
Клубника–3-4 шт
Киви– 1 шт
Два вида сливочных сыров – 50 г
Сахар– 50 г
Соль– 10 г
Краситель – 2 г

Смешиваем сыры. Взбиваем яйца с молоком, приправляем солью и сахаром. Затем добавляем муку. И щепотку красителя. Вновь тщательно взбиваем и процеживаем.Из этого теста выпекаем блинчик. Затем наносим на него сырную смесь, выкладываем крупно нарезанные фрукты и сворачиваем в ролл. Подаем с клубничным сиропом. Приятного аппетита!