Спагетти – 100 гТоматный соус – 50 гСыр пармезан– 30 гРастительное масло - 15 гОливковое масло – 10 гТимьян – 2 веточкиПетрушка – 2 веточкиЧеснок– 1 зубчикПерец чили – по вкусу
Опускаем в кипящую воду пасту и доводим ее до состояния аль денте. В смеси растительного и оливкового масел обжариваем кусочки перца чили, нарезанный слайсами чеснок и листочки тимьяна. Туда же отправляем томатный соус. Затем добавляем в сковороду готовые спагетти. Перед тем, как снять с огня блюдо, посыпаем его измельченной петрушкой. Перед подачей обильно приправляем пасту тертым пармезаном. Приятного аппетита!
