Салат с ростбифом

Мраморная говядина – 400 г
Редиска – 100 г
Лук – 1 шт
Огурец – 1 шт
Полугорький перец – 100 г
Чеснок – 5 г
Листья салата – 100 г
Кинза – 10 г
Кетчуп – 30 мл

Овощи очистить от кожуры и порезать на тонкие кружочки. Мясо смазать обильно кетчупом и обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль. Рядом с мясом можно поджарить перец. Лук порезать полукольцами, чеснок и кинзу мелко порубить, смешать, добавить растительном масло, приготовив таким образом заправку. Готовое мясо нарезать слайсами. На блюдо выложить овощи, мясо, перец и полить заправкой.