Креветки по-сингапурски

Креветки – 200 г
Белая соя – 50 мл
Кинза – 30 г
Зеленый лук – 30 г
Кетчуп – 50 г
Соус чили
Кунжутное масло – 50 мл
Сахар – 50 г
Куриный порошок – 50 г
Китайское красное вино – 30 мл
Соль, перец по вкусу

В большом количестве растительного масла обжариваем креветки. Сливаем масло, и на этой же сковороде, обжариваем болгарский перец и репчатый лук, порезанные кубиком, после снова отправляем сюда креветки. Добавляем соус чили, крахмал, кетчуп, обжариваем несколько минут. Готовое блюдо декорируем, посыпаем зеленью, приятного аппетита!