В Казахстане растет цена на мясо
В некоторых регионах страны килограмм говядины обходится в 2800 тенге.
Самый востребованный продукт в Казахстане – мясо – бьет ценовые рекорды. В Восточно-Казахстанской области килограмм говядины взлетел до 2,5 тысячи тенге.
Блиц:
- Ежегодно мясо сильно дорожает, если брать несколько лет назад, мы брали по 1700-1800 тенге, то сейчас можно приобрести нормальное мясо по цене около 2,5 тысяч, несколько десятков процентов, рост очевиден.
- Каждый месяц я чувствую, что дорожает. Я думаю, что в Усть-Каменогорске за последнее время мясо подорожало на 400-500 тенге, было 1800 тенге, сейчас 2200, есть даже мякоть по 2800.
Такие цены можно увидеть и на столичных рынках. В месяц мясо дорожает на 100-150 тенге. Все из-за роста себестоимости. Почти в 2 раза повысилась стоимость кормов. Дороже стали ГСМ. Но, пожалуй, одна из основных причин – увеличение экспорта.
Казахстанское мясо пользуется спросом за рубежом. Китай за килограмм казахстанского мяса предлагает 6 долларов – почти 2400 тенге. Закупочная же цена на внутреннем рынке – 1500-1600.
Айгуль Истаева, владелец мясного магазина
- Если, конечно, взять цены по всему миру, то у нас самое дешевое мясо. Но наш народ не готов, на 100-200 тенге увеличение для них это дорого. Наш зарплатный проект, не хватает у людей. Чтобы сейчас было безболезненно, наверное, было бы правильно решить субсидировать внутренний рынок. Я думаю, что цена поднимется еще на тенге 200-300. Это будет очень дорого. Будет дорого.
Увеличить производство скота, сделать акцент на переработку, ввести ограничения на вывоз мяса. Фермеры, получающие субсидии от государства, должны их оправдывать и помогать своей стране – патриотично рассуждает председатель правления палаты предпринимателей.
Аблай Мырзахметов, председатель правления НПП «Атамекен»
- Нам надо отказаться, запретить живым весом продавать куда бы ни было – ни в Китай, ни в Узбекистан, то есть это мы теряем много. Наоборот, стимулировать переработку внутри. Государство, давая субсидии производителям мяса, может определенно ставить условия – это нормально. Вы должны, допустим, половину продукции поставить на внутренние сети, а половину можете поставлять на экспорт. Это будет правильно, если он получает большие субсидии и помогает своему государству.
По словам представителей минторговли, рычаги воздействия есть, но профильное ведомство их почему-то не использует.
Азамат Аскарулы, вице-министр торговли и интеграции РК
- Мы не можем ограничить нашего производителя, который хочет заработать, выводя этот продукт на экспорт, но в тоже время я считаю, что здесь должна быть четкая работа минсельхоза, которое должно планировать, где нужно ставить ограничения. Если надо, мы закроем, если надо, мы увеличим производство этих товаров.
Только в прошлом году Казахстан отправил за границу 19 тысяч тонн говядины. И это только излишки, уверяют в минсельхозе. По их словам, внутренняя потребность закрывается на 100 процентов. 170 перерабатывающих мясных комбинатов работают на полную мощность.
Кайрат Матаев, заместитель директора департамента МСХ РК
- Если со стороны приезжают коммерсанты, предлагают хорошую цену и хотят именно забрать в живом виде, то почему бы не экспортировать. Наше главное дело же - произвести и продать по высокой цене. Может, проблема состоит в посредниках. Это проблему решат, может, посредники, которые закупают говядину в фермерских хозяйствах, потом сами накидывают 30-40 процентов маржи.
Может, и так. Но это еще предстоит выяснить. А пока казахстанский принцип «все самое лучшее гостям», то есть на международный рынок, не лучшим образом сказывается на толщине кошельков казахстанцев.
Авторы: Динара Жанбатырова, Серик Конырбаев, Айбын Кусанбеков, Вячеслав Ветлугин