В Кызылординской области строят завод по производству сухого верблюжьего молока

Современный перерабатывающий завод разместится в местной индустриальной зоне, где готов земельный участок под строительство.

Верблюд для аральца - особая гордость. Это молоко, мясо, средство передвижения и даже аптека. Верблюжье молоко во многих странах мира по праву считается эликсиром здоровья. Экспортировать целебный напиток намерены и кызылординские производители. Ряд инвестиционных проектов уже одобрены. И сейчас в селах Аралкум, Саксаульск и Жаксыкылыш открылись первые молокоприемные пункты.

Галым Капу, предприниматель:

- На начальном этапе принимаем у животноводов верблюжье молоко по цене 800 тенге за литр. В планах - заняться переработкой козьего и коровьего молока. Спрос на продукцию высокий. Как в нашей стране, так и за рубежом. Особенно - на местный шубат. По результатам лабораторных исследований он значительно отличается высоким содержанием полезных ферментов.

Первая партия молока - 1,5 тонны - на переработку пока отправится в Алматы. Завод по выпуску сухого концентрата расположен именно здесь, но совсем скоро такое же предприятие намерены построить и в Аральском районе.

Мухтар Оразбаев, аким Аральского района:

- К реализации проекта планируется приступить уже в марте. Общая стоимость - 1,5 млрд тенге. Мощность завода составит 130 тысяч тонн сухого молока в год. Производство будет основано на новых технологиях, а продукция - ориентирована на экспорт.

Сегодня в регионе 11 племенных верблюдоводческих хозяйств, в которых поголовье доходит до пятидесяти тысяч. Поэтому проблем с нехваткой сырья, говорят специалисты, не будет.

Авторы: Райхан Тажибаева, Канат Енсебаев