Сбор фруктов и ягод в самом разгаре в Туркестанской области

Однако аграрии заверяют, что без витаминного рациона казахстанцы не останутся. Несмотря на погодные сложности, южане готовы собрать фруктово-ягодный урожай и для себя, и для других. На столичные и не только столичные прилавки уже везут малину, ежевику и яблоки.

К сбору малины в этом хозяйстве подходят с деликатностью и даже нежностью. Хозяйка ягодного рая Калима Жанкалова  рассказывает: в этом году кусты выросли невысокие, малины и ежевики меньше. А всему виной сначала весенние морозы, а затем — летняя жара, поэтому каждая ягода на вес золота.

Калима Жанкалова, предприниматель:

— Очень жарко было, очень. Даже в июле, в середине августа малина была немного белая. Оказывается, это солнечные ожоги. Мы сначала думали, что это какая-то болезнь. Сейчас малина даже вкуснее идёт.

Малину на больших плантациях в Толебийском районе выращивают только в двух посёлках. Завезли её из Польши. Калима Жантасова признается, хлопотное это дело возиться с ягодой. Мало вырастить, нужно знать, как выгодно продать.

Калима Жанкалова, предприниматель:

— В первые годы как-то немного трудновато было с реализацией ежевики. Но что-то с прошлого года у нас прям ежевика нарасхват идёт. Я не знаю, кто-то пустил слух с этим коронавирусом. Это чистый парацетамол, и в нём витамина С больше, чем в малине.  У нас нарасхват идёт ежевика. До сих пор ещё звонят клиенты и спрашивают, есть ли ежевика.

Ягодный рай сейчас на 5 гектарах. Собирать ежевику и клубнику закончили. Прямиком с грядки отборную продукцию везут в кондитерские и на прилавки. Отправят её и в другие города.

Агроном Кенжегали Абдукаликов не может налюбоваться на свой урожай. В этом году яблоки уродились большие и сочные. Повезло, что во время сильных морозов почки на деревьях ещё не успели раскрыться, говорит агроном. В горной местности это происходит позже.

Кенжегали Абдукаликов, агроном:

— У нас в этом году был сильный снегопад, много где яблоки замерзли. Но нам повезло: в районе другие особенности природы — позже цвести начинают. И когда сильный холод, мы дымом согреваем.

Теперь с одного гектара тут собирают по 10 тонн урожая. Для сравнения в прошлом году было почти в два раза меньше. Но снижать цену на товар предприниматели пока не планируют. Сегодня яблоки заполняют местные торговые сети.

Онласын Бектай, и. о. руководителя Отдела сельского хозяйства Толебийского района:

— Сбор плодоовощной продукция в этом году в целом по району составляет 11 тысяч тонн.  По сравнению с прошлым годом это больше.  Кроме того, зерновые культуры у нас собрали 35 тысяч тонн. Овощей будет примерно 31 тысяча.

Сейчас фермеры намерены одновременно развивать несколько культур, ведь каждый год погода преподносит новые сюрпризы. А работники крестьянских хозяйств — практически все жители ближайших сёл. Некоторые приезжают из соседних районов, для них это стабильный заработок.

Авторы: Катерина Попкова, Азамат Саметов, Нурмахан Бекмуратов