92 человека пострадали от массового отравления в кафе Кентау

До 92 человек выросло число пострадавших в результате массового отравления в кафе Кентау. Департамент санитарно-эпидемиологического контроля сообщил  на брифинге о новых деталях массового отравления.  По данным специалистов,  это уже третий раз, когда в данной точке общественного питания происходит угроза здоровью и жизни людей. В  августе 2022 года там  отравились 8 человек, а в октябре - 168.  Тогда были приняты соответствующие меры в рамках закона. На этот раз во время внеплановой проверки вновь были выявлены недостатки. Оказалось, повара и официанты не проходили полный предварительный профилактический медицинский осмотр. Только 12 из 20 работников имеют медицинские книжки, отсутствует полный перечень документов, удостоверяющих безопасность сырья и продукции.  И это ещё не весь список нарушений. Согласно информации от врачей, люди, пострадавшие от отравления, заказывали в кафе суши, пиццу и курицу.

Аскар Искаков,  заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Туркестанской области:
- У них не было  никаких сертификатов на сырьевые товары, откуда они получили товары. Нет счета-фактуры. В ходе анализа также было замечено, что крылья получали сразу от четырёх компаний. Неизвестно откуда брали, с какого рынка или доставка. Таких фактов было много.