Доля импорта растет: как будут защищать интересы отечественных производителей молочной продукции?

Доля импортной молочной продукции на рынке Казахстана продолжает расти. Особенно много завозится к нам сливок, сливочного масла, сыров, творога. По данным минсельхоза, только за последний год импорт молочки в пересчёте на сырое молоко вырос до 800 тысяч тонн. Какие меры намерены предпринять в ведомстве, чтобы снизить количество иностранных товаров на отечественных прилавках и тем самым защитить интересы казахстанских производителей?

Это цех сортировки готового питьевого молока. На производство широкой линейки кисломолочной и молочной продукции завод ежедневно принимает до двухсот тонн сырья. Мощность предприятия позволяет в сутки выпускать до шестисот тонн продукта. Товар поступает не только на отечественные рынки, но и в Россию. Каждый месяц завод импортирует за рубеж до двухсот тонн сливочного масла.

Евгений Шелег, технолог производства:

- Недавно запустили новую линию за счёт помощи государства. Взяли линии в лизинг. Сейчас они успешно работают. Там в основном по кисломолочной линии максимальная мощность 250 тонн. Конкуренция высокая, потому что граничим мы с Россией, и много товара российского заходит на наши полки. Поэтому конкуренция жёсткая.

Однако в целом отрасль переработки в Казахстане испытывает трудности. Если по цельному молоку и кисломолочной продукции собственное производство в республике закрывает внутреннюю потребность, то с другими товарами имеются сложности.

Айдарбек Сапаров, министр сельского хозяйства РК:

- Высокую долю импорта наряду с сухим молоком занимают сливки, сливочное масло, сыры и творог. Только за последний год импорт молочной продукции в пересчёте на сырое молоко вырос до 800 тысяч тонн. Помимо «навязчивого» дешёвого импорта мы видим собственную высокую себестоимость готовой продукции. Здесь вопрос и технических регламентов, и неосведомлённости потребителя о составе и качестве продукции. Но такая конкуренция негативно сказывается на внутреннем производстве.

Усложняют развитие отрасли переработки и искаженные статданные производства сырого молока. При ежегодно производимых в стране шести с половиной миллионов тонн отечественные предприятия, согласно отчётам, перерабатывают чуть больше двух миллионов. Это говорит о преувеличении данных. В результате актуализации статистических сведений в Казахстане спишут два миллиона голов скота и три миллиона тонн молока. Также сдерживает развитие отрасли отсутствие льготного финансирования и высокая доля устаревшего на предприятиях оборудования, считает министр сельского хозяйства. Поэтому в ведомстве разработали комплексный план по развитию отрасли на ближайшие пять лет с финансированием в 372 миллиарда тенге.

Авторы: Наталья Волкова, Куаныш Казбеков.