Молоко – 200 млМука – 200 гЯйца – 2 штБанан – 1 штКлубника–3-4 штКиви– 1 штДва вида сливочных сыров – 50 гСахар– 50 гСоль– 10 гКраситель – 2 г
Смешиваем сыры. Взбиваем яйца с молоком, приправляем солью и сахаром. Затем добавляем муку. И щепотку красителя. Вновь тщательно взбиваем и процеживаем.Из этого теста выпекаем блинчик. Затем наносим на него сырную смесь, выкладываем крупно нарезанные фрукты и сворачиваем в ролл. Подаем с клубничным сиропом. Приятного аппетита!
