Говяжьи колбаски – 400 гФасоль белая – 200 гБолгарский перец – 100 гСельдерей – 100 гЛук – 1 штЧеснок – 10 гПерец чили – 10 гЗелень – 10 гГорчица – 20 млРастительное масло – 40 млНа колбасках сделать надрезы и поджарить со всех сторон на сковороде. Затем отправить их в духовку до полной готовности. Перец и сельдерей нарезать на крупные кусочки, лук на полукольца, а чеснок мелко порубить. На растительном масле обжарить лук, добавить сливочное масло, чеснок, сельдерей, перец, фасоль и все протушить в течении нескольких минут. На блюдо выложить рагу и колбаски. Подавать с горчицей.